普洱茶晶的沖泡方法有哪些

茶膏被譽為茶中黃金，始于唐、成于宋、興于清、盛于當代，是選用千年古木、喬木茶葉原料，通過100多道秘制工藝、歷時70多天將茶葉有益成分提煉、濃縮而成的膏狀固體。古時君王御享，現代政商精英名流專屬。

在還沒接觸茶膏之前，一些茶友應該和小編一樣，也會問這樣一個問題：“普洱茶膏像不像普洱生茶那樣，胃不好的人就不適合喝了？”清蓮小編在這里告訴你，胃不好的人一樣也是可以喝的，不但不會傷胃，而且還能養胃。那么，接下來，小編就給大家來說一說普洱茶膏的詳細內容吧。

什么是普洱茶晶/茶膏？

許多才接觸的茶友也許還不是太清楚茶晶具體是什么？有沒有人像清蓮茶晶小編一樣，也認為茶晶就像龜苓膏一樣是那種軟軟的，或者又像別的糕點一樣，是可以直接當做零食來食用的呢？其實，不是這樣的。普洱茶晶是將云南特有的喬木大葉種茶葉經過加工與發酵后，通過特殊的方式將茶葉的纖維物質與茶汁分離，將獲得的茶汁進行再加工，還原成更高一級的固態速溶茶。因此，茶晶不是食物，依然也是茶哦！

茶晶怎么喝？

喝茶晶比我們泡茶又喝茶簡單的多了，你只要準備好500毫升水和茶具就夠了。接下來，清蓮茶晶小編就給大家來說一說！

一、煮飲法：

1、用電磁壺接滿礦泉水（加滿剛好800ml,根據口感濃淡可選擇500至800ml水），加熱至沸騰。
2、放入貢潤祥茶晶1克（即1袋）。
3、沸煮至茶晶全部融化（約1分鐘），分在小品杯中即可飲用。
4、如待其冷卻至60度左右時品飲，則湯色通透、紅亮，口感更佳。

二、沖飲法：

1、輕啟密封包裝袋，把茶晶倒入杯子中。
2、注入沸水沖泡，觀色，聞香后即可品飲。
3、每袋茶晶（0.25g沖泡150-200ml水口感更佳），可根據個人口感調整水量。
4、沖泡雖方便，若煮飲口感更佳。
煮飲法和沖飲法，應該是茶晶里最常見的飲用的方法了，說到這里，一些茶友會問，茶晶與其他普通的普洱茶一樣，也可以加一些輔料來飲用嗎？清蓮小編的回答是肯定的。接下來，小編就給大家說茶晶的第二種方法——調飲法。

三、普洱茶晶調飲的方法

（1）精致的奶茶

配料：茶晶1克，鮮牛奶400毫升，蜂蜜3克(約一羹匙)。

步驟：將茶晶用50克開水溶解，并用匙子或筷子攪動，達到基本溶解為止。然后將鮮奶加溫至50℃左右，將50克茶湯倒入，反復攪動，待水溫降低，再將蜂蜜倒入攪動幾下即可。如果夏天為了避暑，可加冰塊飲用。

口感：香甜、厚滑。

湯色：淺褐色。

（2）迷人的滋補茶

配料：茶晶1克，大棗、桂圓、山楂、枸杞各10克，蜂蜜3克。

步驟：將大棗、桂圓、山楂、枸杞放入鍋中，加水500克熬煮20分鐘(水開后計時)。然后過濾，將果肉及雜質濾出，放入茶晶繼續熬煮5分鐘。關掉火源。讓茶湯涼置到40℃左右，將蜂蜜倒入，攪拌幾下即可飲用。

口感：甜、潤、滑。

湯色：紅色(葡萄酒色)。

（3）濃烈的姜茶

配料：茶晶1克，姜片5克，蜂蜜3克。

步驟：將姜片放入鍋中，加水500克熬煮20分鐘。將姜片取出，放入茶晶繼續熬煮5分鐘，關掉火源，讓茶湯涼置到40℃左右，將蜂蜜倒入，攪拌幾下即可飲用。

口感：滑、潤、甜、微辣。

湯色：紅色，偏暗。

（4）溫柔的玫瑰香

配料：茶晶1克，玫瑰花醬6克(約兩羹匙)，蜂蜜3克。

步驟：將茶晶加水500克熬煮5分鐘(水開后計時)。關掉火源，讓茶湯涼置40℃左右，將蜂蜜倒入，攪拌幾下，然后再將玫瑰花醬倒入，輕輕攪動幾下即可飲用。

口感：溫潤、香甜。

湯色：玫瑰紅。

茶晶的養胃功效：

開篇的時候，清蓮茶晶小編說過，茶晶是有養胃的作用的，而且還可以空腹飲用，既不會傷害人的胃。而且，還能夠養胃，清蓮茶晶小編在這里祝賀各位胃不好的童鞋，這下你們有福了。為什么能養胃呢？現在，清蓮茶晶小編就該大家揭秘！

1、加工的原因

普洱茶晶經發酵——萃取——發酵——膜過濾后，基本上屬于小分子，有利于人體的胃腸道的吸附，刺激性小。綠茶與烏龍茶則不同，中醫所說的綠茶“寒性大”，恐怕都與其內含的大分子有關。同樣，未經人工發酵與自然發酵過程的普洱茶(我們俗稱普洱生茶)，也不能空腹飲用，原因也是分子量太大。

2.茶晶中果膠物質的原因

普洱茶晶內含的果膠物質遠高于其它茶類。它不僅體現很好的吸附性,又能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛,汞和放射性元素,起到解毒作用；同時又能保護胃粘膜,幫助消化。對患有胃潰瘍或胃炎的人而言，普洱茶果膠類物質可形成薄膜狀態附著在胃的傷口，促進潰瘍面愈合,適宜于胃病患者飲用。

3.茶晶中咖啡堿的原因

是普洱茶晶內含的咖啡堿可以中和人體的胃酸，進而改善消化功能。