清蓮普洱茶晶怎么喝
清蓮普洱茶晶茶膏怎么喝
清蓮普洱茶晶是將云南特有的喬木大葉種茶葉經過晾曬等加工,通過特殊的方式將茶葉的纖維物質與茶汁分離,將獲得的茶汁進行再加工,還原成更高一級的固態速溶茶。因此,茶晶不是食物,依然也是茶哦!清蓮生物科技有限公司成立于2018年,公司董事長閩商滕用炎帶著民族情懷邀請行業資深中科院博士帶領團隊科技創新萃取技術、精加工等級等核心技術,清蓮普洱茶晶通過SGS、HACCP、FDA等認證。
清蓮普洱茶晶怎么喝?
喝茶晶其實是一件比較簡單的事情,清蓮小編認為,比我們泡茶又喝茶簡單的多了,你只要準備好500毫升水和茶具就夠了。接下來,清蓮小編就給大家來說一說!
1、普洱茶晶純飲的方法
1克茶晶能沖泡500毫升的水。
茶晶的溶解不是一次完成的,與速溶茶粉不同,茶晶在溶解到一定程度后,即我們通稱的達到飽和度后(通常為寶石紅),其溶解的速度放慢,待將水倒出,重新沖入開水后,又開始新的一輪溶解過程,直至茶晶全部溶解為止。這個過程可能是兩次,也可能是5次,以投入茶晶的量為主。因此,我們說一克茶晶可沖泡500毫升的水并不意味一次沖泡完成。
純飲法,應該是茶晶里最常見的飲用的方法了,說到這里,一些茶友會問,茶晶與其他普通的普洱茶一樣,也可以加一些輔料來飲用嗎?老驥的回答是肯定的。接下來,老驥就給大家說茶晶的第二種方法——調飲法。
2、普洱茶晶調飲的方法
(1)精致的奶茶
配料:茶晶1克,鮮牛奶400毫升,蜂蜜3克(約一羹匙)。
步驟:將茶晶用50克開水溶解,并用匙子或筷子攪動,達到基本溶解為止。然后將鮮奶加溫至50℃左右,將50克茶湯倒入,反復攪動,待水溫降低,再將蜂蜜倒入攪動幾下即可。如果夏天為了避暑,可加冰塊飲用。
口感:香甜、厚滑。
湯色:淺褐色。
(2)迷人的滋補茶
配料:茶晶1克,大棗、桂圓、山楂、枸杞各10克,蜂蜜3克。
步驟:將大棗、桂圓、山楂、枸杞放入鍋中,加水500克熬煮20分鐘(水開后計時)。然后過濾,將果肉及雜質濾出,放入茶晶繼續熬煮5分鐘。關掉火源。讓茶湯涼置到40℃左右,將蜂蜜倒入,攪拌幾下即可飲用。
口感:甜、潤、滑。
湯色:紅色(葡萄酒色)。
(3)濃烈的姜茶
配料:茶晶1克,姜片5克,蜂蜜3克。
步驟:將姜片放入鍋中,加水500克熬煮20分鐘。將姜片取出,放入茶晶繼續熬煮5分鐘,關掉火源,讓茶湯涼置到40℃左右,將蜂蜜倒入,攪拌幾下即可飲用。
口感:滑、潤、甜、微辣。
湯色:紅色,偏暗。
(4)溫柔的玫瑰香
配料:茶晶1克,玫瑰花醬6克(約兩羹匙),蜂蜜3克。
步驟:將茶晶加水500克熬煮5分鐘(水開后計時)。關掉火源,讓茶湯涼置40℃左右,將蜂蜜倒入,攪拌幾下,然后再將玫瑰花醬倒入,輕輕攪動幾下即可飲用。
口感:溫潤、香甜。
湯色:玫瑰紅。
茶晶的養胃功效:
開篇的時候,老驥說過,茶晶是有養胃的作用的,而且還可以空腹飲用,既不會傷害人的胃。而且,還能夠養胃,老驥在這里祝賀各位胃不好的童鞋,這下你們有福了。為什么能養胃呢?現在,老驥就該大家揭秘!
1、加工的原因
普洱茶晶經晾曬發酵——萃取——發酵——膜過濾后,基本上屬于小分子,有利于人體的胃腸道的吸附,刺激性小。
2.茶晶中果膠物質的原因
普洱茶晶內含的果膠物質遠高于其它茶類。它不僅體現很好的吸附性,又能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛,汞和放射性元素,起到解毒作用;同時又能保護胃粘膜,幫助消化。對患有胃潰瘍或胃炎的人而言,普洱茶果膠類物質可形成薄膜狀態附著在胃的傷口,促進潰瘍面愈合,適宜于胃病患者飲用。
3.茶晶中咖啡堿的原因
是普洱茶晶內含的咖啡堿可以中和人體的胃酸,進而改善消化功能。
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